طرز تهیه شیرینی آلمانی

طرز تهیه شیرینی آلمانی


شیرینی آلمانی (مربایی یا. مشهدی) بسیار ساده وآسان به سبک خوشمزه
مخصوص سال نو برای کدبانوهای با سلیقه عزیز
مواد لازم ( ۲۵عدد)
پودر شکر ۳۰گرم
کره ۱۵۰گرم
زرد تخم مرغ. ۱عدد
نمک. نوک ق چ
وانیل. ۱سوم ق چ
شیر ۳۰گرم
شربت بار (شهد). ۳۰گرم
آرد. ۳۰۰گرم
ترافل
پودرپسته
پودرنارگیل
مارمالاد بمیزان لازم (برای میانه شیرینی )
عسل یا شربت بار بمیزان لازم برای رومال کردن شیرینی ها
کنجد. یا. نارگیل یا پودر پسته. برای رویه شیرینی جهت تزیین بمیزان لازم
کره +پور شکر+تخم مرغ +نمک +وانیل +شهد+شیر +کم کم آرد ۱ساعت استراحت بعد قالب زده