طرز تهیه لبو

توضیحات :

لبو یا چغندر , یکی از سبزیجات بسیار مفید هست و سرشار از فایبر و آنتی اکسیدان. چغندر باعث پاکسازی خون و کبد میشه و تمام بدن رو سم زدایی میکنه . از گذشته های دور چغندر رو در ایران در پاییز و زمستان دستفروش های دوره گرد می فروختن به مردم روی چرخ های سیار . در خارج از کشور چغندردر همه فصل ها وجود داره . میتونید آب اونو بصورت خام بگیرید و همراه با سیب و کرفس و هویج بخورید و یا رنده کنید بصورت خام با سرکه و بصورت سالاد بخورید یا با این روش بصورت پخته و شیرین اونو بپزین و از خوردنش لذت ببرید ...