طرز تهیه غذای جدید با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه غذای جدید با گوشت چرخ کرده
دستور پخت غذای سریع آموزش آشپزی ایرانی جدید
داخل یه تابه
سه عدد سیب زمینی ورقه شده بریزین
یک عدد پیاز رو خلالی خرد و اضافه کنین
نمک، فلفل سیاه و پولبیبر
روغن مایع
بریزین و هم بزنین
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده و آبگيری شده
مقداری جعفری خرد شده
نمک، فلفل‌سیاه و قرمز، پولبیبر و پودر سیر
بریزین و با دست ورز بدین
از گوشت ها بردارین
با دست به این صورت حالت بدین و داخل تابه روی سیب زمینی ها بچینین
بین کباب ها فلفل سبز بچینین و وسط تابه یک عدد گوجه فرنگی بذارین

برای سس
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
کمی نمک
کمی زرد چوبه
یک پیمانه آب
باهم مخلوط کنین و روی کباب ها بریزین