نان خامه ای دستور شماره 1 ، شیرینی نان خامه ای از الف تا ی نتیجه مثل قنادی های ایران Episode_82

توضیحات :

نان خامه ای دستور شماره 1 20 عدد نان خامه ای البته بستگی به سایز دارد آب سرد 125 میلی لیتر کره بدون نمک 30 گرم نمک یک نیشگون آرد سفید شیرینی 85 گرم نشاسته ذرت 10 گرم شکر 1 قاشق چایخوری یا عسل 1 قاشق غذاخوری وانیل پودری 1/4 کمی بیشتر بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری کمی بیشتر تخم مرغ 180 گرم یا 3 عدد هر تخم مرغ با پوست 60 گرم وزن دارد درجه فر 260 برای 5 دقیقه 175 برای 25 دقیقه Arabic ماء بارد 125 مل زبدة بدون ملح 30 جم الملح قلیل کوکی الدقیق الأبیض 85 جرام 10 غرام نشا الذرة سکر 1 ملعقة صغیرة أو عسل 1 ملعقة کبیرة مسحوق الفانیلیا 1/4 أکثر من ذلک بقلیل مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغیرة أکثر بیض 180 جم أو 3 قطع کل بیضة تزن 60 غراما یا 260 درجة لمدة 5 دقائق 175 لمدة 25 دقیقة English Cool water 125 ml Butter without salt 30 g Salt is a pinch White flour cookie 85 grams 10 g corn starch Sugar 1 teaspoon or honey 1 tbsp Powder vanilla 1/4 a little more Baking powder 1/2 teaspoon a little more Eggs 180 g or 3 pcs Each egg weighs 60 grams O 260 degrees for 5 minutes 175 for 25 minutes العربی /Arabic ماء بارد 125 مل زبدة بدون ملح 30 جم الملح قلیل کوکی الدقیق الأبیض 85 جرام 10 غرام نشا الذرة سکر 1 ملعقة صغیرة أو عسل 1 ملعقة کبیرة مسحوق الفانیلیا 1/4 أکثر من ذلک بقلیل مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغیرة أکثر بیض 180 جم أو 3 قطع کل بیضة تزن 60 غراما یا 260 درجة لمدة 5 دقائق 175 لمدة 25 دقیقة