ویتامین سی و سرماخوردگی

ویتامین C برای درمان سرماخوردگی
ویتامین C به عنوان درمانی برای سرماخوردگی در دهه ۱۹۷۰ در میان عموم افراد رواج پیدا کرد. این عمدتا به دلیل مطالب کتابی که توسط لینوس کارل پائولینگ، شیمیدان آمریکایی و فعال صلح نوشته شد، بود. وی همچنین برنده جایزه نوبل شیمی و مخالف سرسخت کشتار با سلاح‌های جمعی بود. پائولینگ کتابی را با عنوان "ویتامین C و سرماخوردگی" نوشت که در آن پیشنهاد کرد، پس از تجزیه و تحلیل آماری چهار مطالعه، دوز‌های خاص ویتامین C می‌توانند از بروز سرماخوردگی و همچنین کاهش علائم سرماخوردگی جلوگیری کنند.

• برای بسیاری از افراد، پائولینگ ۱۰۰۰-۲۰۰۰ میلی گرم در روز را برای مصرف توصیه می‌کند.

• در حالی که برخی افراد برای پیشگیری از سرماخوردگی در روز فقط به ۲۵۰ میلی گرم ویتامین C یا اسید اسکوربیک نیاز دارند.

• وی همچنین ادعا کرد که ممکن است افراد خاصی به مقادیر زیادی مانند ۵۰۰۰ میلی گرم در روز نیاز داشته باشند.

پائولینگ همچنین در بخشی از کتابش پیشنهاد کرد که همیشه ۵۰۰ میلی گرم قرص اسید اسکوربیک مصرف کنید. وی عنوان می‌کند که افراد باید با ظهور اولین علائم سرماخوردگی یکی دو قرص ۵۰۰ میلی گرم مصرف کنند، این علائم شامل احساس خراشیدگی در گلو، وجود مخاط در بینی یا درد می‌شود.