طرز تهیه کوفته برنجی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی :

300 گرم برنج
1 تخم مرغ
2 عدد دانه تند
1 قاشق آرد
provola
نمک ، فلفل ، جعفری
روغن برای سرخ کردن

روش تهیه کوفته برنجی :
آب را درون ماهیتابه بریزید ، با نمک چاشنی بزنید و برنج را به آب جوش اضافه کنید. برنج را بپزید و صاف کنید.
برنج را درون یک قابلمه بزرگتر بریزید ، پنیر خرد شده ، فلفل ، تخم مرغ را اضافه کنید ، هم بزنید ، سپس جعفری را اضافه کنید.
پنیر را به هالتر برش داده ، پنیر را درون برنج ریخته و در روغن داغ پخته کنید.