طرز تهیه کیک بیسکوئیتی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کیک بیسکوئیتی فقط با چند ماده !

کوکی ها 260 گرم
80 گرم وانیل
850 میلی لیتر شیر
6 قاشق غذاخوری شکر
½ قاشق غذاخوری اسانس وانیل
150 میلی لیتر شیر
2 زرده تخم مرغ
2 سفیده تخم مرغ

روش تهیه:
850 میلی لیتر شیر را در یک قابلمه گرم کنید در یک کاسه جداگانه ، شکر ، پودینگ وانیل ، 150 میلی لیتر شیر ، جوهر وانیلی و دو زرده را مخلوط کنید. مخلوط پودینگ را درون شیر داغ بریزید و خوب مخلوط کنید تا غلیظ شود. بگذارید 15 دقیقه خنک شود.
دو سفیده تخم مرغ را بزنید و به آرامی به مخلوط کاردارد قبلی اضافه کنید. به آرامی ترکیب کنید.
چند کوکی را در یک سینی مربع با طرف های جداشده قرار دهید. مخلوط کاستارد را روی کلوچه ها بریزید.
مخلوط شکم را با خامه سنگین ضرب کنید. آن را روی مخلوط قبلی بریزید. کوکی های بیشتری را در بالا قرار دهید.
30 دقیقه در یخچال قرار دهید.