طرز تهیه نان شیرمال خانگی با روشی اسان

مواد لازم و طرز تهیه نان شیرمال خانگی:
• 500 گرم / 3.3 فنجان آرد
• 1 تخم مرغ
• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 1 قاشق غذاخوری کره
• 1 قاشق غذاخوری سرکه
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• 1 قاشق غذاخوری نمک
• 10 گرم مخمر
• 250ml / 8.8oz شیر گرم
• 1 زرده
• شیر
• کنجد
روش تهیه:
در مقدار کمی شیر ، مخمر و شکر را رقیق کنید. تمام مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. بگذارید بلند شود خمیر را به 8 قسمت تقسیم کنید. ساندویچ ها را شکل دهید.
روی یک ورقه پخت را با کاغذ گل مایه ای قرار دهید. برش هایی را در ساندویچ ها انجام دهید. بگذارید بلند شود با مخلوط روغن (تخم مرغ + شیر) روغن کاری کنید. و روی ان دانه کنجد بپاشید.
35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.