بازدید :
586
زمان ارسال :
4 سال پيش
بازدید :
586
زمان ارسال :
4 سال پيش
کانال : سرآشپز
در این ویدیو می توانید طرز تهیه 3 فینگرفود را در چند دقیقه ببینید. این ویدیو را از دست ندهید و در آخر نظرات خود را با ما در میان بگذارید و از دستورالعمل های آن در مهمانی استفاده کنید.
1) رول arugula
مواد لازم :
100 گرم آجیل
میوه کاج
نمک
روغن زیتون
6 عدد تخم مرغ
40 گرم فلفل پنیر پارمسان
250 گرم پنیر خامه ای
250 گرم سالمون دودی
روش تهیه:
آروگلا و میوه کاج را خرد کنید. آن را با نمک ، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. تخم مرغ و پنیر پارمسان را اضافه کنید.
مخلوط را درون تابه بریزید و به مدت 15 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید. بگذارید خنک شود و سپس مقداری پنیر خامه ای را روی آن پخش کرده و مقداری برش ماهی دودی را اضافه کنید.
آن را بچرخانید و حدود 60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
آن را خرد کنید و سرو کنید.
-------------------------------------------------- ------------------
2) رول savory
مواد لازم :
برای خمیر: 4 عدد تخم مرغ نمک 120 گرم آرد 120 گرم پودر بیکینگ ب
رای پر کردن: سس مایونز آرگولا برش های ژامبون
روش تهیه:
1. تخم مرغ ها را با هم بزنید ، نمک بزنید ، سپس آرد و پودر بیکینگ را اضافه کنید. 2. خمیر را روی یک تخته ورق پهن کرده و به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. 3. بگذارید خنک شود. با سس مایونز ، آرگولا و ژامبون پر کنید. 4- آنرا بچرخانید و حدود 60 دقیقه آنرا یخچال بگذارید.
-------------------------------------------------- ------------------
3) رول bresaola
مواد لازم :
250 گرم برنج
2 قاشق غذاخوری نمک
سس مایونز بسته بندی
150 گرم هویج
آرگولا
روش تهیه:
1: برنج را بپزید ، بگذارید خنک شود ، نمک و مایونز اضافه کنید. 2. برزولا برش داده شده را روی بسته بندی پلاستیکی قرار دهید. 3. برنج و سبزیجات را روی برزولا بپاشید و همه چیز را بچرخانید. 4- برای استحکام آن ، قبل از بریدن و سرو کردن ، در یخچال قرار دهید. اگر می خواهید رول خامه ای تر و جمع و جور تر باشد ، می توانید مایونز را با پنیر خامه ای جایگزین کنید.
توضیحات :
در این ویدیو می توانید طرز تهیه 3 فینگرفود را در چند دقیقه ببینید. این ویدیو را از دست ندهید و در آخر نظرات خود را با ما در میان بگذارید و از دستورالعمل های آن در مهمانی استفاده کنید.
1) رول arugula
مواد لازم :
100 گرم آجیل
میوه کاج
نمک
روغن زیتون
6 عدد تخم مرغ
40 گرم فلفل پنیر پارمسان
250 گرم پنیر خامه ای
250 گرم سالمون دودی
روش تهیه:
آروگلا و میوه کاج را خرد کنید. آن را با نمک ، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. تخم مرغ و پنیر پارمسان را اضافه کنید.
مخلوط را درون تابه بریزید و به مدت 15 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید. بگذارید خنک شود و سپس مقداری پنیر خامه ای را روی آن پخش کرده و مقداری برش ماهی دودی را اضافه کنید.
آن را بچرخانید و حدود 60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
آن را خرد کنید و سرو کنید.
-------------------------------------------------- ------------------
2) رول savory
مواد لازم :
برای خمیر: 4 عدد تخم مرغ نمک 120 گرم آرد 120 گرم پودر بیکینگ ب
رای پر کردن: سس مایونز آرگولا برش های ژامبون
روش تهیه:
1. تخم مرغ ها را با هم بزنید ، نمک بزنید ، سپس آرد و پودر بیکینگ را اضافه کنید. 2. خمیر را روی یک تخته ورق پهن کرده و به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. 3. بگذارید خنک شود. با سس مایونز ، آرگولا و ژامبون پر کنید. 4- آنرا بچرخانید و حدود 60 دقیقه آنرا یخچال بگذارید.
-------------------------------------------------- ------------------
3) رول bresaola
مواد لازم :
250 گرم برنج
2 قاشق غذاخوری نمک
سس مایونز بسته بندی
150 گرم هویج
آرگولا
روش تهیه:
1: برنج را بپزید ، بگذارید خنک شود ، نمک و مایونز اضافه کنید. 2. برزولا برش داده شده را روی بسته بندی پلاستیکی قرار دهید. 3. برنج و سبزیجات را روی برزولا بپاشید و همه چیز را بچرخانید. 4- برای استحکام آن ، قبل از بریدن و سرو کردن ، در یخچال قرار دهید. اگر می خواهید رول خامه ای تر و جمع و جور تر باشد ، می توانید مایونز را با پنیر خامه ای جایگزین کنید.
1نظر ثبت شده
آیا از حذف این لیست پخش اطمینان دارید؟
1نظر ثبت شده
لیست پخش ایجاد شد.
نظر شما ثبت گردید و پس از تایید منتشر خواهد شد.
بنظر خوشمزه بیاد