طرز تهیه کیک املت مرغ یک شام عالی و متفاوت

مواد لازم برای تهیه کیک املت مرغ:

500 گرم (1 پوند) سینه مرغ ، خرد شده به مکعب
300 گرم (10 اونس) خامه ترش
3 تخم مرغ
1 فنجان پنیر خرد شده
1 گوجه فرنگی ، خرد شده
نمک و فلفل
روغن زیتون

روش تهیه:
قطعات مرغ را با مقداری نمک ، فلفل و روغن زیتون ترکیب کنید.
تخم مرغ ها را با شیر ، نمک و فلفل بزنید.
قابلمه گرد را با مقداری روغن زیتون بریزید ، مرغ را اضافه کنید و تخم مرغ ها را در آن بریزید. برای مخلوط کردن با نیمی از پنیر مخلوط کنید.
پنیر باقیمانده را در بالا اضافه کنید و با برش گوجه فرنگی را بپوشانید.
45-55 دقیقه در دمای 180c / 350f بپزید.