طرز تهیه کالزونه شکم پر ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه کالزونه پر شده:
خمیر:
• 1.5 لیوان آب
• 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک
• 1 قاشق غذاخوری نمک
• 4 فنجان آرد
• 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان
سس:
• 4 سیر
• جعفری
• 1 فلفل کاپی
• کره 70 گرم
• پنیر چدار رنده شده
• 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز
روش تهیه:
تمام مواد لازم را برای خمیر مخلوط کنید. بگذارید بلند شود.
سیر ، جعفری ، فلفل را خرد کنید. کره ذوب شده را مخلوط کرده و اضافه کنید.
خمیر را بیرون آورده و آنرا به صورت روغنی بریزید بخشی از مخلوط را در وسط قرار داده و با پنیر بپاشید. شکل کالزون. با بقیه مخلوط ها را صاف کنید و با فلفل قرمز بپاشید. ایجاد برش. 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.