طرز تهیه یک چیز کیک شکلاتی بسیار خوشمزه

مواد لازم چیز کیک شکلاتی بسیار خوشمزه و مجلسی:
برای پایه:
• 2 بسته کوکی کاکائو
• 100 گرم کره
برای پنیر:
• پنیر خامه ای 400 گرم
• 1 فنجان شکر یخ زده
• 250 گرم شکلات تیره
• 100 میلی لیتر خامه
ganache:
• 100 گرم کرم
• شکلات 150 گرم
• شکلات برای تزئین
روش تهیه:
کوکی ها را در مخلوط کن خرد کنید. کره ذوب شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. در قسمت پایین فرم قرار دهید
پنیر خامه ای و شکر پودر را ضرب و شتم کنید. شکلات ذوب شده را اضافه کرده و با خامه هم بزنید.در قالب بریزید.
خامه را گرم کنید ، شکلات را اضافه کنید و مخلوط کنید.
روی کیک پنیر بریزید.
این کار را به مدت یک شب در یخچال خنک کنید.